en cada una de las dos materias se han establecido objetivos enfocadas en ellas.
Objetivo de Planificación y Organización de Banquetes y Catering Service
- Establecer viable-mente al final del curso un plan para establecer una empresa de Banquetes.
- para el final del cuatrimestre los estudiantes administraran y manejaran apropiadamente un restaurante.
Estos objetivos fueron establecidos en el salón de clase con la colaboración de todos lo estudiantes y el profesor de la asignatura y el mismo cumple con los estándares estructurales de los objetivos de acuerdo al modelo dictado por el profesor.
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